Cosa ci rende speciali?

72 ore

di lievitazione

Il nostro impasto, con 72 ore di lievitazione a temperatura controllata, è realizzato con un mix unico di grani duri 100% Pugliesi e grani teneri Italiani macinati a pietra. Il risultato è una croccantezza e una digeribilità senza precedenti.

Follow us

Facebook
Instagram