Crema di patate schiacciate, fior di latte di andria, polpo cotto a bassa temperatura lardato, olio d’oliva aromatizzato al prezzemolo, guanciale croccante, burrata IGP di Andria.
Crema di patate schiacciate, fior di latte di andria, polpo cotto a bassa temperatura lardato, olio d’oliva aromatizzato al prezzemolo, guanciale croccante, burrata IGP di Andria.
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